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「小豚」@豚山 池袋西口店の写真コールはニンニク、アブラ
スープは乳化系、豚出汁、小麦の風味もあって美味しい
麺も小麦の風味もあり、もっちりした麺でこれも美味い
豚はバラと腕が半々だけどバラは脂が多めで味もそこまで染みてなく、これだったら豚はます必要なかったかな
デフォルトで野菜多めなので注意

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