・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線淵野辺駅の南西、「アンドロメダ通り」沿い「メゾンドウイスタリア」の１階にある。
・店の外観：シンプルな外観、青色地に白色文字のひさし型看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１１席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外に４人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：味噌ラーメン　小　１２０ｇ（７３０円）。
・丼着時間：待つこと約７分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、食べるラー油、ニンニク、ショウガ。
・麺　　　：極太、断面は幅広のビロビロ、黄色、縮れ捻れ、ワシワシムチムチした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった黄色。食ってみると味噌味。出汁のベースは豚な感じでアッサリだが物足りなくも感じる。よく混ぜるとニンニクのパンチ、ラー油の旨味などが溶け込みイイ感じ。
・その他　：麺の太さ：太麺、食べるラー油：多め、しょうが：多め、にんにく：多め、でオーダー。
堪能した。