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「魚介つけ麺(中)+味玉」@元祖極太塩焼きそば 三毛猫の写真【訪問日:7月18日】

気持ち早めに研修を終えた帰り道。
涼を取りたい気分もあったものの
きじとら時代のメニューが始まった此方を優先。
日和的に、迷わず表題作を中盛&味玉で頼み
のんびり出来上がりを待ちます。

今まで口頭確認だった大蒜・生姜の確認と
卓上に配備されていた自家製辣油は食券機の時点で指定。
営業時間・価格帯と併せ、時世に合った変化にホッとしつつ
早速一口頂くと、味わいはリニューアル前と変わらず
塩ベースに、ほんのり魚介風味が効いた此処らしい美味さ。
平打ち縮れ麺との絡みも変わらず、中盛指定は大正解でしたね~。
食べ進める毎、大蒜・生姜・辣油の味変を都度味わいつつ
〆は胡椒を少々振り、気持ち刺激感が増した味に浸りながら完食。
どうもご馳走様でした!!
次は折を見て、焼きそば類を頂きに来ようと思います。

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