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「チャーシュー麺」@ラーメン家 がんくろの写真開店すぐで空きもありそのまま座れました。

スープは時間帯によって変わると言ううたい文句で、開店すぐだったのでダシ感は抑えめで若干醤油と塩味が前にでるタイプ。
麺は家系のような中太ですが長め。
チャーシューはバラとモモ2種類、ハムのような風味があり好みが分かれそう。
ほうれん草はフレッシュ感、海苔も厚みもあり、卓上のカエシをちょい足しするとガラッと良い雰囲気になり、点数以上におすすめ。

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