サラダ付き1378円。2025.11.19(水)、14:00前。仙台出張仕事前。店内8割入り。善治郎と寿司屋のみ行列あり。コチラともう1店舗が賑わっていて、空き席があった。卓上には胡椒、一味、醤油。
ライス半分にしてもらい、特切り厚焼2枚4切単品2198円と。5分程で配膳。

「ゴロゴロッっと牛たんたっぷり！ ヤサイの旨味とスパイシーな味」

ルゥは少し熱いくらい。粘度あり。
小麦粉の粘度というよりコラーゲンっぽさがある。
コムタンっぽい牛スープベースがわかる牛風味あり。
スパイス風味は控えめ。甘み控えめ。辛さはピリ辛ちょい。

ほろほろの牛タンがかなりたっぷり。
概ねそのまま食べたが、崩すとカレー全体にまわる量。
ゴリっと食感がないので牛タンっぽくないが、牛味はしっかりある。

麦めし「宮城県産ひとめぼれ100％と大麦をブレンド」。
少し硬め炊き。牛タンにもカレーにも合う。主に厚切牛タンと。
福神漬けは少し柔らかいがさほど甘くなく、アクセント。
付属のサラダはサニーレタスメインに赤玉葱スライス少し、トマト1片。香味ドレ。良い。

厚切り牛タンは普通に旨い。
部下の頼んだ薄いほうの通常牛たんと味はほぼ同じ。厚みによる食感の違いのみっぽい。
おしんこ「塩分控えめのさっぱりとした浅漬け。お好みで醤油をかけて」。
しっかり量あり。あっさりでサラダ感覚。良い。
味噌南蛮「ピリッと辛い青唐辛子の味噌漬け。酒の肴や麦めし、牛たん焼とともに」。
卓上の説明書きに「辛いのでお気を付け下さい」とあり。
味噌の甘みがあるが、青唐の辛味もシャープにちゃんとあり。ジワリ汗。

味噌南蛮はカレーに入れても辛味と風味足しで良い味変になる。
コレだけたっぷり牛タンが入っているとかなりコスパ良く感じる。
ちゃんとルゥに牛風味があるのも好印象。旨かった。