黄門チャマ
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コメント
おはようございます。
この系統の納豆つけそばのレポはよく見かけます！意外と味薄めなんですね！濃いめコールができたらよかったですね！
poti | 2025年11月29日 07:39おはようございます
1度サウナで時間置いての朝ラーですね！
納豆と卵を使ったラーメンなので
日本人の朝の朝食ってイメージです！
連食王の黄門チャマさんは遭難しないでしょ。。。。
キング | 2025年11月29日 08:49こんにちは。
自分は汁そばをいただきました。
連食だとつけ麺入れると自分もちょっときつくなります。
glucose | 2025年11月29日 10:21potiさん>食べて行くうちに一段とつけ汁が薄まって行くのですよね。
後半は少し呆れてきます。
カエシが卓上に有れば良いと思いますね。
黄門チャマ | 2025年11月29日 12:48キングさん>1軒目が早く食べましたから東京でもサ活してからの2軒目ですw
松戸で納豆食べた時は凄く美味しかったです。
しかし私は連食王ではないですからね。
いつも遭難は必死に気をつけていますよw
黄門チャマ | 2025年11月29日 12:56glucoseさん>どこでもだと思いますがつけめんだと麺量が多くなりますからね。
そして麺が太くなりつけ汁が薄いとキツイですよね。
黄門チャマ | 2025年11月29日 13:01黄門チャマさん、こんにちは
新橋ではなく新宿だったのですね。
ということは...次はカブジでしょうか！？
ひゃる | 2025年11月29日 14:40ひゃるさん>カブジって歌舞伎町の二郎って事ですか。
私がそんなに食べれる訳がないでしょう。
この後は帰りましたよ（笑）
黄門チャマ | 2025年11月29日 16:22ほりうちさんと満来さんの関係は、詳しい人は知ってますよね
朝ラー連食とは珍しい
流石にこの後は帰らずに昼ですよね
だんだんノイド化してますね（笑）
そのうち、電車で行くと、最低３杯は食べるようになりますよ
RAMENOID | 2025年11月29日 19:21RAMENOIDさん>勘弁して下さい…
朝ラー連食しても3杯は無理っす（涙）
ノイド化なんて滅相もないですよ。
しかし麺量次第で午前2杯そして午後に1杯なら食べれそうです（笑）
黄門チャマ | 2025年11月30日 06:03お疲れっす
めずらしく連食とは😆
せっかく都内に行ったからね！
RAMEさんみたく徐々にノイド化お願いします👍
シノさん | 2025年11月30日 19:55シノさん>東京だと2食は食べないとね。
3杯はマジ無いよねw
RAMENOIDさんは別格だから100%真似出来ないよ（笑）
黄門チャマ | 2025年12月1日 07:41続いてどうも～！
この系統は「神田らぁめん 悠」サンしか行った事がないんです。
アチラは朝からポン酒が飲めるって聞いて直ぐに突撃しましたがこちらはアルコールが置いて無いとか？
都内まで行ってアルコール無しはちょっとガックリなんでｗ（笑）
バスの運転手 | 2025年12月2日 07:40バスの運転手さん>確かにアルコールのボタンは無かったです。
私はアルコールは麺活の時には飲まないです。
しかしRさんみたく一度は牛丼屋でビールとポテサラして来ようかなと思ってますw
黄門チャマ | 2025年12月2日 10:09
朝ラーで1軒目を食べ終わりこのまま朝ラー連食で行けてしまいますが美味しく食べれる為に「サウナセンター 新大久保」さんで1時間20分ぐらいゆっくりしてから向かいます
3時間1800円です
9時24分、到着し店内に入り左側にある券売機から決めていた表題（1250円）を選択！
空いていた1番奥のカウンター端っこの席に腰かけ高台に食券を置きます
カウンターには、入れ代わってのお客さんが男性4人でした
変形したU型カウンター15~6席だったかな
厨房には男性2人で1人は異国の方かな
厨房を見ていると茹でた豚の塊をボールに移していたりといろいろと観察できました
お水は高台と一体となっていています
高台からサーバーで注いで飲んで見るとメチャ温い
9時31分、つけ汁から高台に着丼でその後直ぐに御本尊様が高台に置かれました
つけ汁の方は見ても分かる様に玉子と納豆を混ぜ合わせ泡たてられいます
ステンレスの穴つきレンゲでつけ汁の表面の黄色部分をかきわけると醤油清湯です
飲んで見ると動物系（調べると鶏ガラと豚骨）出汁や醤油感も優しいです
麺を見ると2軒目なので正直に遭難レベルです
後で気がつきましたが券売機に少なめのボタンが有りました
残してもしょうがないと思いつつ麺をリフトする平打ち太麺です
しなやかさを感じ沈めてスープを啜りながら食べると美味しいですが醤油感が優しいです
麺は多加水のストレートでつけ汁との相性は個人的には余り良くないと思います
玉子と納豆と食べあわせたらメチャ美味しいですが醤油感弱めなのは気になります
底に沈んだカットされたチャーシューは普通かな
ネギの存在感はイマイチ
遭難だけはしたくないですからゆっくりと食べ進め固形物は完食です
つけ汁は少し残しましたが、もう少し濃いめにした方が良かったかな
ほりうちさんを調べると…
「満来』」と言うお店の従業員さんが同店の初代店主が引退したのをきかっけに独立して開店したお店が「ほりうち」で「満来」は初代店主が引退した際、一度閉店したのだが「ほりうち」が同じ味で開店したのをきっかけに数年前に再び復活したそうです
まっ、興味ない人には「関係ないね」…by柴田恭兵（笑）
つけ汁を少し残して、ごちそうさまでした