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「らーめん中盛燻製チャーシュー2枚増し黒ばらのりライス並」@横浜家系らーめん たま家の写真水曜日11時過ぎ
賑わう店内、直ぐに着席出来ましたがやはり昼時には混雑するんでしょうかね
食券購入〜指定の席へ着席し待ちます

店主の所作…プロフェッショナル

ほどなく黒ばらのり〜ライス〜ラーメンの順に提供
旨塩っぱさのバランスが秀逸過ぎる絶品スープに中太麺の組合せ、家系ラーメンを求めていた身体に沁み渡る至極…心底美味い

燻製チャーシュー…香り良し、柔らかな食感、美味
ほうれん草…盛り付け多め
のりはライスと…鉄板
黒ばらのり…物が良いのか最近食べたラーメン屋のばらのりのなかで味も香りも1番でしたね

群雄割拠な家系ラーメン
客の好みもそれぞれ
個人的にはコチラ抜群に美味しい
どうもご馳走様でした
食後は極楽湯多摩センター♨️

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