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「背脂味噌らーめん 930円+半ライス100円」@麺屋 亥龍の写真2025/10/31 在宅勤務のお昼ごはん。寒い日。味噌所望。
なので駅近の此方にお邪魔しました。
見るからに濃厚そうなスープ。実際濃い味。
でも味噌にちゃんと熱が入っていて食べやすいドロドロ背脂スープ。
太麺がよく絡みます。食べ応えも充分。後半にニンニク投入で味変。
一味や酢をいれてもよし。ご馳走さまでした。

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