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麺処一笑@南阿佐ヶ谷・辛辛らーめん+スタベジ+ニンニク+揚げニンニク(2個)スープは豚骨ベースの中では最上級に好み(なので、辛辛にしたのは失敗)。助手さん麺上げのせいかやや柔め。焼豚の質、ニンニク・揚げニンニク・野菜の盛りの良さは、井の庄の方がかなり上。スープはこちらの方が断然上💯。次は終了間際でない時間で。ご馳走様でした。
・辛辛らーめん+スタベジ+ニンニク+揚げニンニク(2個)
スープは豚骨ベースの中では最上級に好み(なので、辛辛にしたのは失敗)。助手さん麺上げのせいかやや柔め。焼豚の質、ニンニク・揚げニンニク・野菜の盛りの良さは、井の庄の方がかなり上。
スープはこちらの方が断然上💯。次は終了間際でない時間で。ご馳走様でした。