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「鴨中華そば 1,150円。」@東京鴨中華そば店の写真手打ち麺(ストレート麺とどちらか選択)
麺カタメでお願いしました。
鴨主体のスープは初めてカモです。
鴨出汁の醤油のスープ、熱々で美味しいですね。
手揉み麺は太くて縮れていて、うどんのよう。
食感がよく、美味しい。
青ネギもいいカンジ。
色の濃いメンマはコリコリで美味。
鴨肉は脂肪がなくて、とても美味しいです。
もっと食べたいな~
黒七味・粉山椒の味変もイーネ!
ゆず辛投入でピリ辛に。
ご馳走様でした。
麺カタメもOKですし、接客も丁寧で好印象です。
次回はクーポンの鶏中華そばと鶏飯をいただこうと思います。

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