2025年12月1日 940頃訪問
お初となります"ふる川"で"塩らーめん"980円に"味付玉子"150円をトッピングして頂きました。
一度訪問してみたかった評価の高いお店です。
券売機方式で、入り口入って右側に券売機があり、フロア1、厨房2の感じの良い女性店員さん3人体勢で、フロアの店員さんがすぐ食券回収、何番のお席にどうぞ〜とセルフサービスの麦茶を持って着席、3分もしたら着丼と滅茶苦茶早いです。
朝830から営業している貴重なお店ですが、土日営業無し、近くに駅は無しと言う中々訪問し難いお店でもあります。
940頃訪問ですが、ほぼ満席に近く後客も次々に来店されていてスゴイ人気店です。
まずは美味しそうな透明スープから頂きますと、鶏の風味が絶妙な塩スープでこりゃ美味しいです。
麺は固めなストレート細麺で、啜り心地が滅茶苦茶良く美味しい麺です。
チャーシューは2種類、肩ロースと煮豚でどちらも柔らかく肉の旨みギッシリで美味しく、味付玉子も絶妙な半熟度でホントに美味しい塩らーめんでした。
またいつか再訪したくなるお店ですね。
ご馳走様でした。