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「味噌ら~麺(期間限定)」@麺屋武蔵 武仁の写真12月 久々にこちらへ
15時頃でもほぼ満席
券売機あり 中盛、大盛無料でしたが中盛選択

スープは味噌ながら生姜を利かせたあっさり仕立て。想像していたものとは少し違いましたが、軽やかで悪くない味わいです。
麺はうどんのような太めで素直な食感。過不足なくいただける仕上がりで、中盛でも飽きずに最後まで楽しめました。食べ応えがありながら重すぎない点が好印象。
チャーシューは脂身控えめで、狙いを感じさせる仕立て。あっさりスープとの相性も良く、おいしくいただけました。

味変はお酢推奨、ごちそうさまでした

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