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12月 夕食時長崎の夜は厳しい、2件ほど振られこちらへ大衆食堂といった感じ、食事の方、飲みの方さまざま口頭注文スープ キャベツの甘味がしっかりと感じられる。やや作為的な印象もあるが、全体としては良い仕上がり。麺 唐灰汁入りとの事、やや柔らかめの食感。独特な風味があり、悪くない。総評 野菜の甘味が活きたスープに、個性的な麺が組み合わさった一杯。ややクセを感じる部分もあるが、全体としては楽しめるもの。開いていてありがとう、ごちそうさまでした」
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カナキン
まだおおお
長崎の夜は厳しい、2件ほど振られこちらへ
大衆食堂といった感じ、食事の方、飲みの方さまざま
口頭注文
スープ キャベツの甘味がしっかりと感じられる。やや作為的な印象もあるが、全体としては良い仕上がり。
麺 唐灰汁入りとの事、やや柔らかめの食感。独特な風味があり、悪くない。
総評 野菜の甘味が活きたスープに、個性的な麺が組み合わさった一杯。ややクセを感じる部分もあるが、全体としては楽しめるもの。
開いていてありがとう、ごちそうさまでした」