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「四川汁無し担々麺(中辛・特盛)」@本格四川料理 麻辣先生  高輪ゲートウェイ店の写真【訪問日:12月18日】

本日も冷え込みがキツい為、暖を求め
職場から程近い此方で腹拵え。
夜は飲み屋の体がメインらしく
少々居づらい中、表題セットをオーダー。
他の品書きを眺める内、出来上がりを迎えます。

麺量に対し、具材の比率が若干低い分
混ぜ作業に難儀した末に一口頂くと
過度な刺激がNGな自分に丁度良い辛さ・痺れ加減。
平打ち状の麺と挽肉・葱・ナッツ類との絡みも抜かり無く
食べ進める毎、段々と身体が温まっていく様ですね~。
席次に恵まれず、卓上調味料を頼れなかったのは痛いですが
お値打ちなボリュームが好印象だったので
次は、時間帯を変えてまた来ようと思いつつ完食。
どうもご馳走様でした!!

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