12/21　本来であれば亀有での会に伺うハズでしたが、数日前に歩けなくなったところで大事を取って会を欠席することに。本調子でもないしアルコールも飲めないので、今月で移転のため閉店してしまう「丸福」の西荻窪の支店で食べ比べを目論むも調査不足で定休日でした。はつねもよしかわも休みなので、先日も訪れたコチラでもり中華にしました。11:00過ぎに入店、カウンター右奥に進み食券を買い緑のプラ券とともに高台に出しておきます。お客さんは数人と多くないですがちょうど配膳のタイミング、お冷やを注いで少し待って券の確認…今回は油は普通のままにしました。5分ほどしてつけ汁・めしが五月雨で高台に到着、めしを化粧しているところで麺皿が着丼しますがあと少しで終わるめしの化粧が終わったところで、麺皿も下ろしパチリと撮っていただきます。

さてさらりと書きましたが、めしの状態は芳しくないですね。早速混ぜ合わせても、マヨネーズの油だけでは「ゴワゴワ」に太刀打ち出来ずスープを最初から2掬いほどかけちゃいました。ある程度混ざったところでスライスしたチャーシューで肉巻きニンニクライス状でめしを頬張っていきます。おっと…麺を忘れていました、つけ汁の器にはスライスした茹で玉子・刻みネギ・スライスしたチャーシュー・メンマ・もやしが入り、ラーメン同様つけ汁も縁まで目一杯入っています。麺がはいらないので茹で玉子をつまんだりチャーシューをめしに移したりしてちょっとスペースが空いたので麺を投入してもやしやネギと一緒にひと啜り。つけ麺のせいか油がキツく感じなく、なんとなく平坦に啜れてしまいましたね。ブランチ感覚でしたので無謀にもめしをおかわり、再度刻みニンニク・豆板醤・マヨビームで仕上げます…なぜか最初のめしより少し状態はいいですね。めしを混ぜ合わせたら、ツルモチの麺をめしにバウンドさせながら麺完食。残ったチャーシューでめしをかき集めてコチラも完食、割りスープを少し足してつけ汁は6割ほど飲んでごちそうさま。