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「中華そば めし」@なぎちゃんラーメン 西荻窪店の写真平日、9時30分、空席多数。朝ラーにて再訪。やっぱ近所だと朝ラーは当店になるな。

券売機にて中華そばを。プラチケもゲットして着席。前回はもり中華だったので今回は中華そばにて。しかし安いな。

食券提示から5分程で着丼。すぐにめしも。表層のラードがテラテラ。旨そうだ。

ではスープ、うん、豚出汁とラードが効いてますね。旨い。スープ熱々、この辺も高評価。少し攪拌するとカエシがビシッと効いてきます。いやー、これこれ。目が覚めますね。

麺は多加水のツルモチ系中太麺。スープも澄んでいるが、麺も半透明くらいのやつ。スープとの親和性も高く良く計算されてますね。

チャーシュー、メンマ、いつも通り旨い。メンマはコリコリ、チャーシューは柔らかい。めしはチャーシューで瞬殺。お代わりは回避し、スープをほぼ完飲。

大満足の朝食。腹パンです。また朝ラーでお伺いする事になりそうです。

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コメント

荻窪駅前で朝ラーいけて、お手軽でかつ美味しく腹パン。流行る要素しかホントないですわ。
ここは行きたいちゃん系店です

スージーのなのなQ | 2025年11月15日 14:37

スージーのなのなQさん、
西荻は最近の激熱スポットですね。通勤途中に寄りやすいので重宝します。

たこすけ | 2025年11月17日 08:30