訪問日：12月29日（月）

昨日のラー食がチェーン店でしたが、それをもって2025年の締めラーにするのが残念に感じられ、実家のおせち作りの手伝いが終わってからラー食を企画しました。しかし時刻は14時15分過ぎ。近隣で美味しいところは昼営業終了しているか、今から訪問してもラストオーダーには間に合わなさそうです。

あれこれリサーチしていると、環状2号線沿いの「豚そば成」さんが通し営業しているようです。過去レビューを確認すると最後に訪問したのは2015年.もう10年以上ご無沙汰しています。久しぶりに行ってみましょう。

14時42分に訪問、オーダーしました。カウンターには拉麺だし、餃子醤油、コショウミル、ふりかけ、ラー油、ゴマミル、刻み紅生姜、辛子高菜、生ニンニク+ニンニククラッシャーが置いてありました。

45分に着丼しました。トッピングは、海苔３枚、味玉ハーフ×２、もやし、刻みキクラゲ、刻みネギ、チャーシュー５枚でした。

スープは豚骨出汁がバッチリ効いていて、これぞ「豚そば」という仕上げでした。久しぶりに来たけど、うまいですね！

麺は極細ストレートの博多系で、茹で加減は好みのバリカタでした。

チャーシューは巻きバラが５枚、味染みよく、堪能しました。

味玉も黄身ゼリー状で味染みよく、クオリティ高かったです。

麺を完食したので、辛子高菜と生搾りニンニク２粒を投入して替え玉をバリカタでお願いしました。

15時01分に替え玉も完食し、スープも完飲して退店しました。やっぱりここは美味しいですね。

ところで、なんで10年も間が空いたのかというと、10年前のレビューに「コスパの悪さから採点が辛くなっている」と自分で書いていました。確かに当時は他のお店よりはちょっとお高い値段設定だったと記憶しています。

しかし、物価高のせいでどこのラーメン屋さんも値上げしている中で、今回訪問したら高いとは思いませんでした。クオリティを考えたら、このお値段でよく提供していただいていると思いました。また来ます！