2026年1月2日(金)　19：05　アピタ長津田フードコート内。
正月とかお盆とか、やってるお店が限られますしチェーン展開しているお店は非常に便利です。
探す手間が省けますからね。フードコートにある舎鈴へ行ってみました。
舎鈴は初めてなので楽しみではあります。
店頭でメニューを選んで現金にてお会計。ブザーを渡され鳴るまで待ちます。
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10分ぐらいかかるとのこと。
ブザーが鳴りましたので取りに行きます。

つけ汁は動物系をベースに胡麻の風味と辣油の辛みがしっかりと効いていてドロリと粘度があり濃厚。

麺は中太ストレートでしっかり茹でられていてモチッとしていて弾力があってつけ汁との絡みは良好、なかなかいい感じですね。量も300gでボリュームもしっかりあります。
かなり絡むので麺を食べ終えた時にはほぼつけ汁は無くなっていたので、店頭にスープ割り用ポットがありましたが使用しませんでした。

具はつけ汁に挽肉、海苔、ほうれん草、ネギ、なると。麺の上に細切りメンマ

あまり期待はしてませんでしたがフードコートで食べられるつけ麺としてはなかなかのものだと思いました。