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久々のつけめん。今回は創業一週間限定で出していたつけめんがあるとの事で堪能。舎鈴のつけめんよりもやや細目。小麦感も少し控えめにしているが、つけダレの醤油感は健在。よく絡む。これがあってから魚介豚骨が産まれたと歴史を感じられた。不断の努力があったと思い知ったつけめんだった。ごちそうさまでした～。
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スプーナー®
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今回は創業一週間限定で出していたつけめんがあるとの事で堪能。
舎鈴のつけめんよりもやや細目。
小麦感も少し控えめにしているが、つけダレの醤油感は健在。よく絡む。
これがあってから魚介豚骨が産まれたと歴史を感じられた。不断の努力があったと思い知ったつけめんだった。
ごちそうさまでした～。