【スープ】微乳化の豚骨醤油。カエシ先行で、一口啜ると甘じょっぱさがガツンとくる。塩気しっかりめ。油分は粒子状のものが表面を覆うが厚みはなく比較的ライト。動物系は重くはないが程よくクリーミー。
【麺】やや平たい太麺。縮れあり。ワシワシというよりはムッチリ寄り。とはいえ加水率は高くなさそう。食べやすいギリギリの太さ厚さで、表現は変だがユーザーフレンドリーな仕上がり。
【具】豚は肉厚。柔らかでありつつ歯応えもあり、薄色の割にはしょっぱめの味わい。野菜はややクタ、もやしが9割。アブラは甘みがあってよろしい。うずらはシンプルに茹でたもの。ニンニクは少なめコールでも大さじ半分。

大衆向け二郎インスパイアを極めてきている感がある。スープの塩梅、麺の太さや食感、豚の仕上がり…どれをとっても二郎らしいジャンクさを出しつつも下品にならない範囲にうまく収まっていて、幅広い層にリーチするラインを上手く見極めている。実際、女性客の姿もあり、商品開発のこだわりは成果を挙げてあると言えそう。

ﾃﾞﾓﾎﾞｸﾊ、ﾁｮｯﾄｹﾞﾋﾝﾅｸﾗｲｶﾞｽｷﾅﾝﾀﾞ...ｼﾞﾛｳｹｲﾅﾗﾈ...