20:15頃 再訪。

先客4名、後客2名。
券売機は故障中なのでカウンター席へ座りQRコードを読み取りAirREGIでオーダー完了。

アルコールはセルフで、現金を箱に投入し冷蔵庫から冷えたグラスとYEBISU350ml缶を取り出し一人乾杯♪

注文後5分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
表層をビッシリと覆った細かな油玉のコクと牛骨ベースの出汁にブレンド味噌が合わさった、優しさの中にも確りとしたコクのある大変美味しい味噌スープです。

三河屋製麺製の平打ち麺は茹で表面滑らかで弾力とコシのあるツルリムチシコな啜り心地＆歯応えで、コク旨味噌スープと2種ネギを適度に纏ってきて堪らなく美味しく啜れます♪

チョイ厚カットの牛チャーはミッシリ肉々しいもの、コリコリッとした歯応え抜群の姫竹、白い味玉は黄身シットリネットリゼリー状で、コリプルンな油かすを絡めながらYEBISUも美味しく飲み干せました^^

程好い酸味の刻みトマトがナイス味変アイテムで、ジックリと味わいながら啜り続け最後は丼を持ち上げ大変美味しく完食・完飲です。

朝ラーや限定も色々とやるので、Ｘ要チェックです!

丁寧で落ち着いた接客も好印象で、扉を出るまで確りと見送られ気分良く退店♪
ごちそうさまでした^^!