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「味噌ラーメン (+うずら)」@町田商店 本店の写真2026/1/14

記憶にある町田商店より美味しい印象。謎のうっすらクリーミーなスープではなく、味噌含めてしっかりキレがあります。

トッピングは、チャーシュー1枚・のり3枚・うずら1つ・ほうれんそう・もやし・キャベツ。もやしとキャベツは味噌のトッピングで、あとは醤油や塩と同じです。

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