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「台湾ラーメン+○得ランチセットC 1,000円」@郭 政良 味仙 東京神田西口店の写真どうもです。近所の行列店の並びがハンパない。寒いから辛いヤツって思ったら、近くの此方へ。
店内はラーメン屋というか居酒屋ライク。カタコトの店員さんに表記をお願いする。

※スープ
挽肉からの旨味、辛味の味移りもあるが、ンマーー辛い!カプサイシンの豪速球が舌を刺す。
錯覚ではない感覚、筋肉痛には無い痛みが口内を満たす。ジワリと汗滴る。辛いの他に分かるのはニンニクの風味。全開で身体あったまる。

※麺
形状は一般的中華麺。野比のびーぬが特徴。
辛さゆえ食事スピードが遅くなるのを見越しての麺かもしれない。

※具材
挽肉、ネギ、ニラ。
挽肉の調味加減はスープ移りを意図したものであることは明白であり、ごはんの友にもなる。ニンニクが効いている。
ネギとニラはビジュ担当。

※セットのコブクロ
美味しゅうございます♪紀香も驚く美味さ!

※総評
見た目を遥かに超える辛い一杯。
イヤーー辛かった。


馳走になり申した。

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