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コメント
ここって、ギフト（町田商店とか）のブランドですよね。
油そば専門店は原価の割に売価が余りに高く、旨い物を食わせてやろうと言う飯屋の矜持よりも、金を稼ぐためのプロセスに特化したビジネス臭が強く感じられ、余り好きではないんですが、このブランドはちょっと違うなと思ってたところです。
行き易い場所に出店してくれないかなあ…ｗ
Dr.KOTO | 2026年2月2日 14:09コメントありがとうございます。
個人的に、セントラルでバイトさん運営の町〇商店は全く合わず、チェーン展開している油そば専門店もKOTOさん仰る通りと思っています。
ただ、こちらは、個人的にはまた訪問したいなぁ。と思うような一杯でした。
さすが資本系。どこかで巻き取られる感じです。
hirokin | 2026年2月5日 00:12
カウンター18席、6名体制で活気があるも、やや騒がしい店内。
入り口の券売機にて表題を。倍盛りまで同額なのは嬉しいです。
トータル10分ほどで着丼。
まずは、軽く混ぜてひと口。中太のモチッとした麺と、少し濃いめのオーソドックスなタレのバランスがよく美味しいです。
チャーシューは、刻まれたものなので、いつの間にか埋もれました。
メンマは食感も良く、ほどよいアクセント。
卓上のかなり豊富なトッピングから、まずは魚粉を追加。想像通りの変化。
紅生姜や刻みタマネギ、刻みニンニクとマヨネーズを加え、どんどんと食べ進みます。後半は、一味や黒胡椒、青海苔等を投入。一味が合いますね。
特大は300gあるので、しっかりと堪能。
マヨネーズ50円は、ボトルで提供されます。
最後に、卓上のポットよりスープを投入。これも堪能しました。
この界隈は、チェーンの油そば屋さんがいくつかありますが、しっかりと満足感のある一杯だと思います。