王道家味の継承店カズ家（ラーメン）
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2026年1月オープン（現在プレで30日グランドオープン）
大森店、行徳店に続く３店舗目となり「王道家＠柏」出身店主による「らーめんバリ男」系列の家系店でリニューアル
麺メニューはラーメン、つけ麺、油そばの他トッピング類となり好みは券売機から選択でライスは有料
ラーメンをすべて普通で注文

多めに注がれたスープはトロっと濃密な素材感ある豚骨ガラ出汁に適度な鶏油が浮き醤油ダレは主張しすぎないバランスに組み合わされて直系的要素も感じさせる王道的な王道家テイスト
油や醤油で誤魔化さない本格派でプレ期間中ではあるが高い完成度となっていて1号店の大森店ではオープン当初塩辛く感じたが直近2号店の行徳店では当初からバチバチで今回も同様に仕上げてきている

麺は加水高く艶々としてプリモチ食感
王道家系列の製麺のものとなるが酒井製麺と比べても遜色なくとても美味しい

チャーシューは大判で燻された香りのしっとりモモ肉で家系スープにも映える風味と旨味
海苔やほうれん草の質や卓上調味料の豊富さなど全般的なクオリティ高くサービス面や活気など好印象
一点気になったのはボトルに入った無臭ニンニクで注ぎ口のキャップが細く素材のテクスチャー的にもまったく出てこないので変更希望