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ひぐま
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コメント
こんにちは
日高屋のチゲ味噌
個人的には大好きな限定です
旨辛で美味しいですよね！
キング | 2026年2月5日 13:33こんにちは〜
一度地元のお店で食べたことありますが、
めっちゃ辛くてダメでした😩
NORTH | 2026年2月5日 13:47こんにちは。
チゲ味噌は毎年冬になると提供されていますね。
職場の近くにも最近日高屋さんオープンしたのですが連日の大賑わいでなかなか行けずにいます。
glucose | 2026年2月5日 14:22kamepi-さん、こんにちは
辛さは強めは嬉しい限りです。
辛さをすかされた時のガッカリ😞は勘弁して欲しいですから。
日高屋でこちらをいただけるなんて日本は良い国だと思いますね。
ひゃる | 2026年2月5日 15:14こんばんはぁ～♪
チゲ味噌美味しいですよね。
去年いただきました。
日高屋の冬の風物詩になりつつありますね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2026年2月5日 18:50こんにちは
日高屋さんでチゲ系登場ですね。
冬になると出てくる感じでしたっけ？
今年は頂いてみようかと。
ももも | 2026年2月5日 20:26日高屋さんのこのメニューは人気ありますね
まあ、私は食べられないんですが
日高屋さんは、ラーメン屋とラーメン屋のつなぎの飲みに時々使います
３個餃子160円はメチャ安い
RAMENOID | 2026年2月5日 21:57こんばんは。
かなり前ですが一度挑戦したことあります♪あまり記憶に残ってないですが😅
poti | 2026年2月5日 22:09
ランチにチゲ味噌ラーメンを食べに訪問。
13時半頃で店内満席の盛況。
ウエイティングボードに名前を書いて外待ち2人に接続。5分ほどで入店できた。
店内は奥にに細長い大箱。左側がテーブル席で右側が壁向きのカウンター席になっている。
壁に取り付けてあるタブレットからチゲ味噌ラーメンを注文。
５分ほどで丼が登場。
スープは真赤で唐辛子の粒々が沢山浮く。辛さは強めだが溶き玉子でやや円やか。チゲ味噌の独特なコクと辛さが程よくマッチして後を引く旨辛なスープだ。
麺は加水高めな中太麺。ツルツルモチモチでスープとも良い相性。量は140ｇくらいか。
具は豚肉、ニラ、白菜キムチ、玉ねぎなどを中華鍋でサッと炒めたもの。豚肉はほんの少しでかなり寂しい。このお値段なので仕方がないか。キムチやニラはスープに良く合う。
サクット完食。後を引く旨辛スープのチゲ味噌ラーメン、ご馳走さまでした。