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コメント
こんにちは。
灰汁、自分は苦手にしているので鍋でも排除しながらいただきます。
餃子の焦げ具合がそれぞれ違うのも何気に気になります。
glucose | 2026年1月29日 10:14>glucoseさん
灰汁も旨味の内っていうスープの取り方もあります。私はあんま気にしないかな。
餃子は美味かったですよ。佐野餃子風。焼きのムラでそれぞれ違う焼き加減で食べられたりして
mona2 | 2026年1月29日 17:27こんばんは
ピアノの置かれた町中華とはカオスなお店ですね。
常連で弾かれる方がいるのでしょうか?
コウスケ(雑種;18歳) | 2026年1月30日 22:32>コウスケさん
ピアノは誰が弾くんでしょうか、ストリートピアノみたいに自由に弾けるのかな。
夜は居酒屋風になるような気がするし、酔客が遊ぶのかも
mona2 | 2026年1月30日 23:00おはようございます、ども。
またまた、味のあるお店ですね。
品も なかなかで!
今度行ってみます。
村八分 | 2026年2月1日 06:10>村八分さん
味がありますよー
店の様子からして、期待はしていなかったのですが翻して美味かったです。
もうちょい鹿沼あたりの地味な食堂を探してみたいですね。
mona2 | 2026年2月5日 09:10
mona2
は





日光市の岩崎観音山から周回したのだが、岩崎観音奥の院の懸け造りがすごいわ。人間ここまでできるか?てか赤面山山頂手前の鎖場もすごかった、滑落しても誰も来ないだろうから決死の覚悟。
中途半端な時間なので食堂は開いていないから、矢板市まで移動して通し営業のこちらへ。おばちゃんがいい感じです。店内にはピアノが置かれおしゃれなのかと思いつつ雑多な感じは入り口方面。
安いです。タンメンは600円、それに餃子も注文。タンメンは灰汁がえらく浮いているけど、それはうまみ成分として残しているのか不明。ただし、スープは美味い。灰汁は鶏ガラ炊きのやつかな、見かけもよくないから普通は小ザルでのけるんだけど。野菜たっぷりの少々ゴマ油がかかったスープ。麺だけど、栃木では私の好みから外れることはまずなくて中麺ストレートで普通だけどこれがいい。ニラキャベツニンジンと野菜が炒めこまれている。野菜類はジャキジャキして浅い炒めでキャベツは芯が多めなので余計ジャキジャキする。加えられた豚肉の旨味もスープに溶け込まれている。ご高齢夫婦のお店のように見受けられるので、何年続くのかわからんが、気になったら入ってみてください。お店は二階になります。
ちなみに餃子は佐野系で、もっちもち厚皮のデカいもの。