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「焼豚らーめん(1000円)」@屋台ラーメン 麺や雅の写真2月6日(金)17時50分訪問

開店日 2024年11月29日

浦和美園駅の階段を降りてすぐの場所にあります。

まあ、ワタシは車なので近くのCPに停めてきました。

職場からは車で15分くらいでしょうか。

この時間ですが、ほぼ満員という状況。

一つだけ空いていた席に座ります。

事前に奥様(?)からシステムについて説明がありました。

箸、レンゲは屋台横に置かれているのを自分で持ってきます。

お冷は屋台に給水器がありますので、コレもセルフ。

食べ終わった食器は屋台横にある返却場所にあるスープ捨て場でスープを捨てておいておきます。

注文は「焼豚らーめん(1000円)」

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにまずはスープから飲んで見ますがコレがウマイ。

一口飲むと豚骨の旨味が広がります。

勿論、川口のお店でしっかり仕込んできているんでしょう。

麺は中細麺でしょうか。

スープの持ち上げも良く、美味しくすすれます。

ただ、チャーシューはややぱさつき気味。

しっかり、スープに沈めておくと美味しく食べられます。

お客さんも途切れることがなくしっかり定着しているようですね。

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