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2月7日(土)11時10分訪問今日は11周年限定の「11年SOBA(2000円)」のみの提供となります。開店10分で、外待ち20人以上(T_T)寒い上に風も有り、時々雪もちらついています。でも、今日のみ120食限定なので並ばない選択肢は有りませんね。1時間ほどで入店。店主さんに周年のお祝いを言って着席。注文を取りに来た店員さんに、「11年SOBA(2000円)」「十六代真っ赤卵味玉(150円)」「エシレバーライス但馬牛丼(800円)」を注文。しばらくして、注文の品が到着いつものようにまずはスープから飲んでみますが、コレがウマイ!鶏ベースですが優しい味わいでついつい何度も飲んじゃいました。麺はしなやかな細麺で、風味喉越し共にとても良く啜るのが楽しい。上に載せられた薄切りの牛肉は、噛むとじんわり優しい旨みが出てくるもので美味しい。牛丼も肉の旨さを引き出す様な味付けで美味しい。次は23日の味噌呉田だな
今日は11周年限定の「11年SOBA(2000円)」のみの提供となります。
開店10分で、外待ち20人以上(T_T)
寒い上に風も有り、時々雪もちらついています。
でも、今日のみ120食限定なので並ばない選択肢は有りませんね。
1時間ほどで入店。
店主さんに周年のお祝いを言って着席。
注文を取りに来た店員さんに、「11年SOBA(2000円)」「十六代真っ赤卵味玉(150円)」「エシレバーライス但馬牛丼(800円)」を注文。
しばらくして、注文の品が到着
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、コレがウマイ!
鶏ベースですが優しい味わいでついつい何度も飲んじゃいました。
麺はしなやかな細麺で、風味喉越し共にとても良く啜るのが楽しい。
上に載せられた薄切りの牛肉は、噛むとじんわり優しい旨みが出てくるもので美味しい。
牛丼も肉の旨さを引き出す様な味付けで美味しい。
次は23日の味噌呉田だな