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「特製濃厚らーめん 1,450円」@らーめん新山の写真2026年2月7日(土曜日) 10時15分ごろに店着しました。開店45分前ですが、すでに20人ほど並んでました(;^ω^)

JR埼京線ほか大宮駅西口の、歩道橋の出口を出て、ロータリー真ん中の8番バス停へと向かう階段を降りて、リハビリセンター行のバスに乗車します(1時間に約1、2本出てます)。リハビリセンター入口で降りて、前方へ約120メートル進んだ先、左手にあります。

オープン前からすでに豚骨臭が漂ってきていて、期待感上げてきます(*´ω`*) 思ったより箱はデカく、店内待ち用の椅子もあります。カウンターは、卓上アイテムの間隔がかなり空いていて、箸やレンゲを取るのが困難って席もあるので、そーゆーとこは着丼前にあらかじめキープしておくのも手かもしれません。

提供はそこそこスムーズで、開店して30分もせずに、ラーメンにありつけました!


特製濃厚らーめん 1,450円

うわあ、これはパンチ効いてますな〜。しょっぱ辛い醤油ダレの下から、重量感抜群な豚骨の旨味が、腹にずしんとのしかかってきます。濃厚ですが、化学調味料っぽさは感じないですね〜。舌がヒリヒリしません。ひたすら豚骨醤油のしょっぱ旨さで、ゴリ押ししてきます。

麺は軽やかと言いますか、啜るとすっ、と口の中に消えていく感じで、すごい啜りやすいです! 食感ももちもちしていて、重厚なスープをしっかり受け止めてる感じします!

トッピングですが、あの、チャーシュー多くないすか……?w 丼の手前側にビラビラビラりん、と、10枚近くのお肉がしなだれかかっています。チャーシュー2枚の基本メニューに対し、価格差はたった450円と、なかなかバグってます(;^ω^) さらに海苔も増えてて玉子も付いてるので、相当お得感あります(*´ω`*)

味玉は半熟ですが液状化にまでは至っていない、いい塩梅なやつです。青菜のフレッシュな歯ごたえも、箸休めにおあつらえ向きです。

お店出るころは、待ちは10人程度に減ってました。時間に余裕あるなら、開店直後以外の時間帯にふつーに伺っても良いかもですね。
帰りのバスですが、大宮行き以外に上尾行き、しかも同じ上尾行きでも、東武バス以外に、安いけど時間のかかる「ぐるっとくん」なる市バスもやって来るので、どれに乗るかはあらかじめ決めときましょう。

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