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85点
味玉ワンタンラーメン（醤油）[ラーメン/醤油]
中華そば みずち（埼玉県新座市）柳瀬川の鯉

「味玉ワンタンラーメン（醤油）」@中華そば みずちの写真大和田ラーメン跡地、というかスタッフさん同じなのでリニューアルオープン的なものかもしれません。スープは豚と鶏の旨味を感じられるシンプルなもの。面は細麺ですすり心地が快いワンタンは餡が詰まったもの2つ。
リニューアルを機に味もシンプルかつ値段も手頃になっているので、地元の人にも定着すればいいなーと思います。

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