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中華そば(900円)スープは、醤油ベースなのかな。なかなかの淡口。旨味バチバチの、振り切ったチューニング。麺は、むっちりとした太麺。やや固茹で。菅野製麺の麺箱有り。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー数枚。チャーシューは、5〜7枚くらい入ってそう。この料金で、この量は良コスパ。下調べなしでの訪問でしたが、ちゃん系インスパイア。今後、こういうラーメン屋増えていきそうですな。
千年
スプーナー®
いたのーじ
RAMENOID
Ramen of joytoy
ratomen
スープは、醤油ベースなのかな。なかなかの淡口。旨味バチバチの、振り切ったチューニング。
麺は、むっちりとした太麺。やや固茹で。菅野製麺の麺箱有り。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー数枚。チャーシューは、5〜7枚くらい入ってそう。この料金で、この量は良コスパ。
下調べなしでの訪問でしたが、ちゃん系インスパイア。今後、こういうラーメン屋増えていきそうですな。