2月21日(土)､約1ヶ月と25日ぶり午前11時33分頃に今年訪問で店内満席前外待ち前客1人後から3人｡
　店内はグレー基調の和風で落ち着いた､今日現在厨房向きL字カウンター8席のみで氷入りお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)
　今日は男性店員さんのワンオペみたいです｡
卓上には竹の割り箸､楊枝､再生紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは券売機上)調味料はペッパーミルと七味唐辛子?があります｡
　さて今回は本日の限定 ’和歌山風中華そばこってり(並)’1200円を入って右側の新札対応券売機にて発券(現在現金のみ❗️)｡
　午前11時36分､注文してから約3分ほどで味変アイテムのホワイトペッパー､おろしにんにく､一味唐辛子と一緒に配膳されたそれは､
　醤油たつ豚骨の旨味がぎゅっと詰まったとろみある茶濁した濃厚豚骨醤油スープにしっかりと茹で上げらた加水率低めの中細ストレート麺がかなり旨し😄😄😄
　具は柔らか煮豚チャーシュー2枚に味の染みたシャクシャク食感のメンマ5枚､和歌山ラーメンらしい千代巻?(花蒲鉾?)と青ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います😋｡