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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線御徒町駅の南、ガード下の「ラーメン横丁」にある。・店の外観：白色地に赤色文字の看板、白色の提灯、赤色のひさし、メニューの立て看板・垂れ幕・張り紙。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外に６人。・店員 ：調理の男性１人女性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：桂花ラーメン（９３０円）・丼着時間：待つこと約６分で丼着。・具 ：豚肉叉焼（３枚）、メンマ、ヤマクラゲ、味玉（半分）、青ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、軽い縮れ、シコシコムチムチした食感。・スープ ：見た目は、黒色みがかった茶色のマー油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると九州豚骨味。豚骨しっかり効いて桂花らしくイイ感じ。豚骨以外の出汁も入っている感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
べーすめん
なべ
４門
ﾌﾟﾘﾃｨ
ジン１９７１（３月休）
・店の場所：ＪＲ山手線御徒町駅の南、ガード下の「ラーメン横丁」にある。
・店の外観：白色地に赤色文字の看板、白色の提灯、赤色のひさし、メニューの立て看板・垂れ幕・張り紙。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外に６人。
・店員 ：調理の男性１人女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：桂花ラーメン（９３０円）
・丼着時間：待つこと約６分で丼着。
・具 ：豚肉叉焼（３枚）、メンマ、ヤマクラゲ、味玉（半分）、青ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、軽い縮れ、シコシコムチムチした食感。
・スープ ：見た目は、黒色みがかった茶色のマー油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると九州豚骨味。豚骨しっかり効いて桂花らしくイイ感じ。豚骨以外の出汁も入っている感じ。
・その他 ：
堪能した。