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特製裏醤油そば＋味玉¥1600休日10時50分着、先待ち3人。11時半オープン時ファストパスの人が何人かいてギリギリ座れた。先に着いてから順に注文を聞かれることに。前回塩そばを食べたので今回は裏醤油をオーダー。スープは塩と異なり鶏と豚の動物系をメインにした重厚な出汁で、芳醇な醤油と合わさって深みのある味わい。すごくいい食材使ってることが伝わる。でもやはり自分的にはこちらは塩そばが抜きんでているかなと再確認。
eviangelion88
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eviangelion88
右京
カズオ
休日10時50分着、先待ち3人。11時半オープン時ファストパスの人が何人かいてギリギリ座れた。先に着いてから順に注文を聞かれることに。前回塩そばを食べたので今回は裏醤油をオーダー。スープは塩と異なり鶏と豚の動物系をメインにした重厚な出汁で、芳醇な醤油と合わさって深みのある味わい。すごくいい食材使ってることが伝わる。でもやはり自分的にはこちらは塩そばが抜きんでているかなと再確認。