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「辛味らーめん」@麺屋はし本の写真辛味らーめん¥1,150
休日12:40頃店着、先待ち2名
ここは店主がワンオペで切り盛りしているお店だが食券渡してから出来上がるのが目茶苦茶早いので回転はまあまあ早い。何年かぶりの来店で辛味らーめんをオーダー。紙エプロン有料なんだ。へぇ~。速攻出てきたらーめんは結構辛いが旨味はちゃんと感じられて美味しかった。デフォの割には大きなホロホロチャーシューがのっているのもいい。構えず辛いのが食べたくなった時にすぐ食べられるのがとても良い。

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