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味は好みです。ちょっと私にはショッパイスープですが、味の系統は本当に好み。鶏出汁が中心と思しきスープは魚介は効いていないのではないかな。動物系が全面に感じられ、臭みや厭味がない懐かしい味。麺は少々縮れが入った細麺で、多加水で非常にコシが強い。スープに良く合っていて旨いと思います。チャーシューもトロトロで味付けも良く、値段を気にしなければチャーシューメンが良さそうです。公園の中の茶店だと思ってなめていたが、意外にレベルが高くて驚きました。しかし…この内容で800円とは…強気な値段設定だな…この値段を出すなら相模原市内にはもっと旨い店が沢山あります。というわけで減点しています。これが600円程度で食べることが出来れば、80点くらいになると思います。
鶏出汁が中心と思しきスープは魚介は効いていないのではないかな。動物系が全面に感じられ、臭みや厭味がない懐かしい味。
麺は少々縮れが入った細麺で、多加水で非常にコシが強い。スープに良く合っていて旨いと思います。
チャーシューもトロトロで味付けも良く、値段を気にしなければチャーシューメンが良さそうです。
公園の中の茶店だと思ってなめていたが、意外にレベルが高くて驚きました。
しかし…この内容で800円とは…強気な値段設定だな…
この値段を出すなら相模原市内にはもっと旨い店が沢山あります。というわけで減点しています。
これが600円程度で食べることが出来れば、80点くらいになると思います。