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「黒豚らーめん+替玉1 「650円+150円」」@とんこつらーめん 黒豚の写真2010.2.7(日) 初訪問(本日2食目) 

博多ラーメン 清水屋へ訪問した帰りに、お腹から「まだ食べたいコール」が沸き起こり、本日の第2訪問候補店が有る新田駅東口に降立りました。
駅から約6分ほど歩いて店舗前に到着しましたが、シャッターが半開きで準備中の表示が出ています。
店内を覗き込むと中から女将さんが出て来て
『すいません。あと10分程掛かります。』 と言いながら店舗前に椅子を並べてくれたので北風が吹き荒ぶ店先の日陰で10分間耐えました。
そして暖簾が出されたので入店し、首題メニューを口頭で注文しました。
後客3名の店内では、先ほど入店した「清水屋」の豚骨の匂いが鼻に付き此方では匂いは感知出来ません。

注文したラーメンは約3分程で出来上がり、ニンニクの匂いを漂わせながら運ばれて来たので早速頂きます。
マー油が浮かんだスープをレンゲで掬い一口啜ってみると程好い熱さのスープで豚骨にニンニクのエキスを絡み合わせた風味を醸し出した旨いスープです。
麺は、熊本ラーメンと言う事で博多ラーメンの様な極細では有りませんが細めのストレート麺でチョイ硬の茹で加減で、程好い歯応えが有りスープの拾いも良く上々です。
具材は、約10㌢の@型チャーシュー1枚・キクラゲ・海苔に刻みネギで、黒豚のチャーが程好い柔らかさで味も程好く浸み込み美味しいです。

追加した替玉にも刻みネギと魚粉が振り掛けられていて味に飽きる事無く最後まで美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。

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コメント

こんにちわ

おっと~またラーメンですか?w
 >「まだ食べたいコール」
一体どんだけ食べたらお腹満足してくれるんですかねw

てか 一日に「まだ食べたいコール」は、何回来ますか?www
面白いお腹ですねwww

香椎浜のカイザー | 2010年2月7日 18:15

こんばんは♪
こちらは車で走りながらよく見かけますが未訪なんですよね~
マー油の具合もよさそうですし替え玉にかかる魚粉も興味があるので追随してみます。

&Y1C | 2010年2月7日 22:48

こんばんわっ!

 豚骨系の連食ですか~♪
 此方は熊本系の様ですね~マー油が美味しそうです。
 此方も替え玉が150円ですか?チョット高いですね。

voice50 | 2010年2月7日 22:51

☆こんばんは、voice50さん。
此方のお店には以前から訪問したいと思っていたのですが
中々訪問出来ずにいたお店です。
今回は第2候補のお店としてリストアップして臨みましたが当日は
体調が良く連食する事が出来ました。


☆こんばんは、&YICさん。
此方のお店には駐車スペースが2台分有りますが、橋の袂という立地状況
のためか勾配が有る駐車場でアクセルの加減には注意が必要だと思います。
又、豚骨にしては珍しくスープから湯気が出ている熱いスープでしたよ。


☆こんばんは、香椎浜のカイザーさん。
当日訪問した第1候補店の博多ラーメン 清水屋でラーメンを食べ終わった時は、
大人しいお腹でしたが電車に揺れれると疼き出し、「まだ食べたいコール」で仕方なく
此方に立寄りました。
普段は一杯で満足して大人しくなるのですがどの様な条件の時にコールが起きるのか
私も不思議で現時点では解明出来ていません。

またぞう | 2010年2月14日 23:33