日曜19時30分過ぎに友達夫妻と嫁さんの4人で訪問。店内満席で外待ちゼロ。
外待ちしている間にメニューを渡され、つけそば（醤油）の大（420g）をオーダー。
他店のつけ麺経験からすると400gでも多いのですが、常連＆大食いである友達の嫁さんから「ここは量少ないから大にしなよ〜。」とのアドバイスを頂き、それに従ってみました。
外待ち5分ほどで店内へ入り、セルフの水を注いで更に10分で「つけそば」がやってきました。
麺は中細ストレート。水切りがしっかりされてます。麺の横に海苔一枚。更にデフォルトで「ゆで玉子」がついてます。つけ汁には短冊状で厚めのチャーシューが沢山入っていてテンション上昇！
チャーシューの間には、大きめの支那竹が見え隠れし、小さいツミレが申し訳程度に一つ浮いてます。

いざ実食っ！
うまーしっ！！
さすが店長。和食の人。
大勝軒の甘いつけ汁が苦手な私ですが、ここのは出汁が効いていて、仄かに甘くて、うんまいっ！
麺は主張無しで少し残念ですが、逆に言えば、つけ汁と具材の盛りたて役に徹しています。
チャーシューは味付けしっかり。存在感バッチリ。
更にあの申し訳程度の小さなツミレが、意外にも旨味抜群！パンチあります！！ツミレだけで御飯掻き込みたい！！！
ちょっと残念だったのが支那竹。筍を煮ただけな感じでビミョーに淡白。他の具材がうますぎたせいかな？

その後、旨し旨しで食べすすめ、420gをあっちゅう間に食べ切りました。
実際には麺が400g未満だったのか、他店で300g台の極太麺慣れしていた私に中細麺が少なく感じたのか不明ですが、大でちょうど良かったです。友達の嫁さんナイスアドバイス！
割りスープ行きたかったですが、友達夫妻を待たせてしまいそうだったので涙目で断念。
しっかし、うんまかったなぁ〜。丁寧な一品を頂き大満足。ご馳走様でした〜♪また来まーす。