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初訪麺。12：30で先客6人後5人。うしお（780円）を頂く。鶏油が表面を覆い黄色みがかった生姜風味がするスープ。出汁は鶏がメインかな？魚介はあまり感じなかった。燻製ベーコンっぽいチャーシューが個性的。デフォで味玉が入ってるのも嬉しい。麺は細麺でアッサリしたスープによく合ってる。丼を含めた見た目の美しさにまず感動した。上品な塩ラーメン。ただ出汁の風味より生姜が勝っているので好みは別れそう。
めんくい
わた
ぬこ＠横浜
ターポン
塩大好き
パンダの黒い部分
うしお（780円）を頂く。
鶏油が表面を覆い黄色みがかった生姜風味がするスープ。
出汁は鶏がメインかな？魚介はあまり感じなかった。
燻製ベーコンっぽいチャーシューが個性的。デフォで味玉が入ってるのも嬉しい。
麺は細麺でアッサリしたスープによく合ってる。
丼を含めた見た目の美しさにまず感動した。上品な塩ラーメン。
ただ出汁の風味より生姜が勝っているので好みは別れそう。