Item: 湯本ハイカラ中華 日清亭 本店
Rating: 65
Author: ひろむんむん

65点

久しぶりのラーメンにここへ訪問

着席してから、少しまち、着丼。

見た目はなかなかきれい。

スープは醤油でおそらく魚介がベースなのかな？

でも魚介の臭みが全くなかった。

麺は平ストレートで、柔らかかった。
つか柔かすぎた。
でも、スープとの相性はばっちりであった。

メンマも程よいあじつけで、
チャーシューもなかなかおいしかった。
肉。ってかんじ。

ごちそうさまでした。