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■要約■油そばとしての楽しみはじゅうぶん味わえます、美味しいです。でも特徴がない、普通すぎるかもしれない。■基本情報初訪問／平日13:30／先客ゼロ＊注文時にカウンターで店員に料金を前払い【麺】浅草開花楼の麺であるとのこと、縮れが強くごわごわな麺。【スープ】醤油だれは少し甘め。酸味や辛味は卓上のラー油だのお酢だので調整。【トッピング】チャーシューは角切り。メンマは大きいがここは小さめの方が嬉しいかも。白髪ネギと海苔がたっぷり、このへんは油そばの定番か■総評■強めの麺を濃いたれで食べる、という油そばの楽しみ方はできると思います。でも油そばに点をつけるのは正直むつかしい。カスタムしてなんぼだし、デフォルトの状態では個性を出しにくい。そういう意味では今回も「個性を感じられるもの」とは言えませんでした。うーん、と思いますね。
nobさん
ロードランナー＠
松山さん
HBK
タム6000
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油そばとしての楽しみはじゅうぶん味わえます、美味しいです。でも特徴がない、普通すぎるかもしれない。
■基本情報
初訪問／平日13:30／先客ゼロ
＊注文時にカウンターで店員に料金を前払い
【麺】浅草開花楼の麺であるとのこと、縮れが強くごわごわな麺。
【スープ】醤油だれは少し甘め。酸味や辛味は卓上のラー油だのお酢だので調整。
【トッピング】チャーシューは角切り。メンマは大きいがここは小さめの方が嬉しいかも。白髪ネギと海苔がたっぷり、このへんは油そばの定番か
■総評■
強めの麺を濃いたれで食べる、という油そばの楽しみ方はできると思います。
でも油そばに点をつけるのは正直むつかしい。カスタムしてなんぼだし、デフォルトの状態では個性を出しにくい。そういう意味では今回も「個性を感じられるもの」とは言えませんでした。うーん、と思いますね。