2010.11.29. 20:50頃訪問。　先客３名，後客１名。

茨城ラーメン発展願い人（休止）さん，どんぐりさん情報を自分の舌で確かめるべく，今日はこちらへやってきました。なんでも，たこ焼きの入ったソースつけ麺があるとか……。ソースはあまり好きな味ではないのですが，怖いもの見たさで！ｗ
ところが，券売機のソースのところは全て「売り切れ」の赤ランプ。どうしたらいいの？今更店を出るわけにもいきません。
迷いに迷った挙句，「燻鶏」なるものを選ぶことにしました。ところがやたらと高い。デフォ＋250円。何が出てくるのでしょう。前回，塩味の味の薄さに参ったので，今回は一番お高い味噌を選択しました。これでだめなら二度と来ないつもりで！前回採点＝http://ramendb.supleks.jp/score/283505
券をおねえさんに渡すと，「初めてですか？」の問いかけ。券を忘れた旨を話すと，それでもサービスをしてくれ，新しい券をくれました。感じいいです。
サービスは味玉を選択。客は少ないのに，たっぷり16分ほどかかって表記メニューが提供されました。燻鶏が乗った皿が，つけ汁の土瓶にふたをしています。さっそくいただきます。

まずは麺を。全粒粉の自家製麺。相変わらずつるつるもちもちの美味しい麺です。この麺だけは一級品です。大盛選択しなくても300ｇはあるでしょう。
次にぐらぐら煮立っているつけ汁につけて食べます。熱々なのはいいですね。明らかに片栗粉でとろみをつけているつけ汁は，独特の風味。まず，出汁感が薄いです。ただ，塩の時に比べて味噌の方が，香りが強い分美味しく感じます。塩や醤油は出汁感が弱くてイマイチな店は，味噌の方が美味しいという評価になるという方程式が，ここでも成り立つような気がします。
具は，もやし，キクラゲ，万能ねぎ，コーン，鶏もも肉，そして，サービスの味玉。汁と一緒に様々な具が絡んできてこれはこれで美味しいです。普段はいらないと思うコーンまで，美味しく食べられました。味玉は熱々スープで完全に火が通らないように，早めにかじります。火が通りかけていましたが，程よい茹で加減で食べられました。丸ごと１個のサービスはうれしいですね。満足感が上がります。鶏肉も軟らかくなっていて美味しい。
別皿で来る燻鶏ですが，チップで燻したらしい，油の抜けたカリッとした食感のもの。味つけは弱めです。このままでかじるとおつまみのようなので，汁に浸しながら食べます。うーん，まずくはないのですが，あまりつけ麺自体にプラス効果を与えるものではないですね。好き嫌いはあると思いますが，この香りがこのつけ麺に合っているとは思えません。ただ，肉をたくさん食べたという満足感なら残ります。
味薄めなので，割スープをしなくても，レンゲで掬って完食完飲。

値段は1000円と高い気もしますが，燻鶏は120ｇほど，味玉もつくので，プラス300円位は十分許容範囲ですね。だからプラスマイナスなしで。すると，つけ汁ですが，前回の塩よりも明らかにおいしく食べられましたので，塩＋３点をつけました。ごちそうさまでした。