2013.6.30.　　　15:00前の訪問。先客１人。

ご店主，体調がイマイチとお聞きしたので，こちらに来てみました。
明るい笑顔でお出迎え。何だかホッｗ

夏季限定の表記メニューを注文。つけ麺タイプの冷やし中華ですね。つけだれは「ゴマ」「ショーユ」「濃厚ニクタレ」から２種選択できるとのこと。「ゴマ」と「濃厚ニクタレ」を選択しました。
実はこれ，プロトタイプを食べてまして，どんな感じに変わったのか興味津々。しばらくして提供。
お～，具がシンプルになって整然と配置されましたね。まるで懐石料理！さっそくいただきます。

麺はクロレラ麺とのこと。つるっとしたのど越しの多加水の中細。しっかりと冷水で絞められており，色も味わいも爽やかですね。うま～。
つけ汁その１はゴマダレ。プロトタイプのゴマダレは，ヨーグルトのような酸味があり，旨味が足りなくてイマイチな感じがしたのですが，今回のは旨いですね～。適度なゴマ感，軽い酸味とほんのわずかな辛み。塩分濃度はやや高めでつけ汁としてはジャストな塩梅。旨味もしっかりと感じられます。よくぞここまで進化させましたね。爽やかクロレラ麺とよく合ってます。うま～～。
濃厚ニクタレは，平たく言えばミートソース。ゴマダレが冷たいのに対してこちらは熱々です。このミートソースはひき肉がたっぷりと入っていて極うま！でも，この冷やした麺とはあまり合わないかな。もちっとした食感のもう少し太い麺の方が合いそうです。前回，「濃厚なつけだれも欲しいところですね～。」とアドバイスしたのにゴメンなさい(-_-;)でもソースそのものが旨いンで，他の具を浸けて食せば楽しめそうです。
具は，きゅうり，トマト，コーン，シイタケ，棒チャーシュー，錦糸卵，エビ，ベビーホタテ，メロン，サクランボ等。
シイタケは干しシイタケを戻したものかな。調味が抜群で，強すぎるシイタケ臭さもなくうま～。棒チャーシューやシイタケ，錦糸卵は麺と絡めて一緒に食べる感じですね。チャーシューやシイタケならミートソースでも合いますが，錦糸卵まで入れるとやっぱり合うのはゴマダレですね。
キュウリなどの野菜はゴマダレの方が合いますが，ホタテやむき海老，コーンはどっちでも。
メロンとサクランボ２つは完全にデザートですね。メロンも程よい熟し具合で最高に旨いんですが，サクランボもおそらく国産の高級品。果物好きな方にはたまらんでしょうね～。
麺量は200ｇでしょうか。具が多いしデザート付きなので量的にもまあ満足。ゴマダレはほぼ使い切ったんですがミートソースは結構残ったんでそのまま食べてしまいました。完食～～。

総じて，クロレラ麺と野菜をはじめとする具の色合いが美しい，つけ麺風冷やし中華ですね。
プロトタイプは具が多すぎて，つけだれも微妙だったのですが，よくぞここまで改良されましたね。いつも小宮山店主のご努力には頭が下がります。
900円と言う価格は一瞬高いとお思いかもしれませんが，高級メロンと高級サクランボはどう安く見積もっても200円は取りたいところでしょうから，つけ汁が２種選べる具だくさんのつけ麺が実質700円と言うのはまずまずでは？普通の冷やし中華もやたらと高いしね～。
ということで表記の採点。美味しかったデス。ごちそうさまでした。

蛇足：小宮山店主の小さなお体で，カレーの大なべを仕込むのはかなりの重労働らしく，カレーラーメンとカレーライスは夏季はお休みだそうです。
でも小鍋で仕込むミニカレーは，400円に値上げしましたが健在だとのこと。うれしいニュースですね。
冷やしクロレラ麺＋ミニカレー＝計1300円ですが，ファミレスでデザートまでつけたと思えば……ｗ