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69点
味玉つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 素家（東京都台東区）eltonst

「味玉つけそば」@つけ麺 素家の写真最近流行の味ではあるが、クセの無い濃厚さで評価できる。弾力があって旨い麺です。卓上の｢りんご甘酢」をスープに入れるとまろやかな味になる。強い個性は無いが、近隣には濃厚魚介系のつけ麺屋がないので頑張ってほしい。

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