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レビューサボっていましたシーズン２．深夜の訪問。先客は１後客０。多分この日自分が最後の客だと思われる。濃厚なラーメンが食べたくなりひっっさしぶりにこちらへ。家系は嫌いではないが好んで食べようとは思わないといったも程度で、実際ここの他だと洞くつ家、武蔵家（吉祥寺）、大山家、つばさ家、似たものだと、誠屋くらいしか経験がない。この中では洞くつ、大山が好きですすね。食券を渡してから着丼までは混み具合を考えると長めの８分ほど。お好みﾁｬﾝはなしでデフォで頂く。スープはやはり濃厚でガツンとくる動物系。若干の粘度はトリやら豚骨を長時間煮込んでいるに違いない…多分。翌日の仕込みかドでかい背骨を寸胴に入れてましたし。この濃厚さは完全に翌日に響く。悪い気はしないこれを求めてきましたし。オイリーさも申し分ない。家系の特徴でもある化調も強め。ただ量があまり多くないため、CPを考えるとぎりぎり合格点のこの点数。深夜の選択肢としては悪く無いですね。
nesne
こういち
Austin316
バフ
らーじゃん
ojioji..9
深夜の訪問。
先客は１後客０。
多分この日自分が最後の客だと思われる。
濃厚なラーメンが食べたくなりひっっさしぶりにこちらへ。
家系は嫌いではないが好んで食べようとは思わないといったも程度で、
実際ここの他だと洞くつ家、武蔵家（吉祥寺）、大山家、つばさ家、似たものだと、誠屋くらいしか経験がない。この中では洞くつ、大山が好きですすね。
食券を渡してから着丼までは混み具合を考えると長めの８分ほど。
お好みﾁｬﾝはなしでデフォで頂く。
スープはやはり濃厚でガツンとくる動物系。
若干の粘度はトリやら豚骨を長時間煮込んでいるに違いない…多分。
翌日の仕込みかドでかい背骨を寸胴に入れてましたし。
この濃厚さは完全に翌日に響く。
悪い気はしないこれを求めてきましたし。
オイリーさも申し分ない。
家系の特徴でもある化調も強め。
ただ量があまり多くないため、CPを考えるとぎりぎり合格点のこの点数。
深夜の選択肢としては悪く無いですね。