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「マトンキーマカレー」@インド料理専門店シャングリラ・モティ 宇都宮店の写真ランチセットカレーなどの定番メニューではなく、
メニューから選ぶ単品メニューです。(ナン、サラダ、サフランライス付)
デフォルトでは唐辛子マークが5本の激辛のようですが、
私はいつも唐辛子2本程度にしてもらっています。
癖のあるマトンとスパイスの刺激が絶妙で、
これを食べてしまうとほかのカレーは物足りなくなってしまいます。
最初の一口はウマ辛ですが、数秒後からスパイスが爆発!
滝のように汗が噴き出し、トランス状態に陥るパンチ力を有しています。
口の中がヒリヒリする激辛ではありません。あくまでスパイシーです。
セットで\1,480と若干割高ではありますが、量は十分。
味は他では得られないものなので納得の価格と考えています。
食べ終わった後は満腹感と、スパイスのパンチで
頭の中が真っ白になること請け合いです(笑)
(写真のカレーの左のお皿がマトンキーマです。右はチャナマサラ。
 奥はセットのナン、サラダ、ライスのお皿(一人分)です)

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