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妻が注文したカレーも採点したいと思います。ザグカレーとはホウレンソウのカレーとのこと。インド料理にしては珍しく白い陶器に入っています。白い器とほうれん草の緑色の組み合わせが新鮮な印象です。食べてみると、ホウレンソウカレーと言われて想像していたものとは明らかに異なる味でした。ホウレンソウ独特の青い風味はほとんどなく、なんともいえないスパイス感がありました。味としてはクリーミーマイルド傾向のカリーです。量も結構多いですが、食べ続けていると若干飽きてしまうカリーです。できれば単品でオーダーすることよりも、何種類かのカレー小皿の一皿という形で頼んであげたい一皿でした。(写真手前の右側がザグカレー)
ザグカレーとはホウレンソウのカレーとのこと。
インド料理にしては珍しく白い陶器に入っています。
白い器とほうれん草の緑色の組み合わせが新鮮な印象です。
食べてみると、
ホウレンソウカレーと言われて想像していたものとは
明らかに異なる味でした。
ホウレンソウ独特の青い風味はほとんどなく、
なんともいえないスパイス感がありました。
味としてはクリーミーマイルド傾向のカリーです。
量も結構多いですが、
食べ続けていると若干飽きてしまうカリーです。
できれば単品でオーダーすることよりも、
何種類かのカレー小皿の一皿という形で頼んであげたい一皿でした。
(写真手前の右側がザグカレー)