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12/27 PM 3:10 ホワイトソース仕立ての創作らぁめんhttp://ramendb.supleks.jp/score/132441と一緒に注文。 この店がどんなカレーを作るんか興味津々なんよね~ 5分程でカレー登場! カレーは粘度がかなり高くネットリとしており、味は欧風カレーのような熟成された味わいで旨い。 ホワイトソソースもまろやかさを演出しておりかなり洋風な仕上がりとなっている。 辛味は弱く甘口~中辛ぐらい。 飴色タマネギ多様系のコクとほろ苦さを兼ね備えたカレーで、ラーメン屋が作るカレーとしては今のとこいなばのしろうさぎに次ぎ2番目やね~ まあいなばのしろうさぎに関しては元洋食屋さんやからね~ 具は細切りチャーシュー約2枚分と、前述の飴色タマネギで、チャーシューは味付けも薄めなのでカレーとも自然に馴染んどるね~ 3分の2程食べ進め、麺を食べ終えたラーメンのスープにカレーを投入。 超高粘度なカレーがホワイトソースのスープとベストマッチでメッチャ旨いやんか~!! 正直ラーメンよりもカレーの方が旨かった感じ。 もう一種類の創作カレーもかなり気になるね~ やっぱこの店主スゲェわ~
ホワイトソース仕立ての創作らぁめん
http://ramendb.supleks.jp/score/132441
と一緒に注文。
この店がどんなカレーを作るんか興味津々なんよね~
5分程でカレー登場!
カレーは粘度がかなり高くネットリとしており、味は欧風カレーのような熟成された味わいで旨い。
ホワイトソソースもまろやかさを演出しておりかなり洋風な仕上がりとなっている。
辛味は弱く甘口~中辛ぐらい。
飴色タマネギ多様系のコクとほろ苦さを兼ね備えたカレーで、ラーメン屋が作るカレーとしては今のとこいなばのしろうさぎに次ぎ2番目やね~
まあいなばのしろうさぎに関しては元洋食屋さんやからね~
具は細切りチャーシュー約2枚分と、前述の飴色タマネギで、チャーシューは味付けも薄めなのでカレーとも自然に馴染んどるね~
3分の2程食べ進め、麺を食べ終えたラーメンのスープにカレーを投入。
超高粘度なカレーがホワイトソースのスープとベストマッチでメッチャ旨いやんか~!!
正直ラーメンよりもカレーの方が旨かった感じ。
もう一種類の創作カレーもかなり気になるね~
やっぱこの店主スゲェわ~