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「オムレツカレー」@日比谷松本楼の写真 バターライスにふんわりとした半熟卵を乗せて仕上げたオムライスに、カレーをかけて完成。シンプルながらも上品に仕立ててある。卵は2個使っているので、量はそれなりにある。一方で、ライスの量は少な目。カレーのソースにはビーフがきちんと入っていた。ビーフは硬過ぎず、柔らか過ぎず、といったところ。上質のビーフを使っているようである。あまり辛く感じなかった。子供でも食べられると思われる。

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